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 EDITO :
 La réforme du réglement portant organisation commune des marchés mobilise toutes les énergies des différentes structure, coopératives, qu'elles interviennes au niveau européen ou national, par leur représentativité sur le terrain.Quelques chiffres confirmeront cette présence. Les organisations de producteurs outre la mise en vente des produit, sont de plus en plus concernées par l'aménagement des pêches et la gestion de la ressource. Elles représentent environ 75% de la pêche fraîche. Elles s'investissent également dans les actions lièes à la qualité, la tracabilité, la certification, la normalisation des produits.
Le mareyage coopératif assure la commercialisation, le stokage et la transformation des produits des pêcheurs adhérents. Il représente environ 15% en tonnage du marché national et figure parmi les principaux exportateurs du secteur.
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- INFOS CONGRES :
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 SETE - 23-24-25 septembre 1999
XVI ème Congrés de la Coopération Maritime
" Artisan demain - La mer et les jeunes "
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